Grand Raid Réunion 2022 : A vos marques… Prêts ? Réservez chez Billikers !

Le Grand Raid est revenu hier, jeudi 20 octobre 2022 et continuera jusqu’au 23 octobre, dans sa 30eme édition organisée sur l’île de La Réunion. Il s’agit d’un des ultra-trails les plus « hard » au monde, avec son épreuve phare, la Diagonale des Fous. Il constitue également un exploit sportif et une fête populaire pour tous et toutes ! 2800 coureurs et coureuses, de tout âge, viennent du monde entier cette année.

L’ananas Victoria : un délicieux souvenir de la Réunion

Son goût frais et sucré rappelle les îles et son parfum s’ajoute à nos gourmandises de vacances. L’ananas Victoria se tasse dans nos paniers en hiver et apporte un peu de soleil à nos recettes et desserts. Victoria Pineapple est un voyage tropical. On vous raconte son parcours et ses particularités.

Le Litchi : le fruit irrésistible de la Réunion !

Cultivé depuis plus de 4 000 ans en Chine, le letchi a été introduit à La Réunion en 1764 par Joseph François Charpentier de Cossigny de Palma. Ce petit fruit sucré et parfumé est ancré dans la culture de la Réunion où la qualité de production est grande. Les letchis les plus juteux, les plus parfumés et les plus sucrés se trouvent à la Réunion. La douceur de l’ile erre dans ce fruit irrésistible. Son arbre royal pourrait atteindre 20 mètres de hauteur et présente un houppier volumineux de forme généralement arrondie. Par ailleurs, les letchis de La Réunion ont obtenu en décembre 2012 le prestigieux label rouge.

Le plus haut Sommet de l’Océan Indien se trouve à la Réunion !

piton des neiges ile de la réunion océan indien

Il s’agit d’un volcan endormi depuis 120 siècles et qui est à l’origine de la création des deux tiers de l’île.
Ce volcan, érodé par le temps et l’absence d’activité volcanique, trône au sommet de l’océan Indien et reste le plus haut sommet de l’île, à 3070 mètres d’altitude.

La meilleure Vanille du Monde se trouve à la Réunion !

La meilleure Vanille du Monde se trouve à la Réunion ! Implantée sur l’île au XVIe siècle, la vanille est le produit phare de la Réunion. Cette épice a pu se faire connaitre dans le monde entier sous différentes formes et les chefs cuisinier et pâtissiers ont développé une connaissance très riche de l’utilisation de […]

La Mangue de La Réunion, un fruit plein de mystères !

La mangue est cultivée depuis 4 000 ans. Fruit emblématique de l’île de la Réunion, la mangue est surnommée la « pêche des tropiques » et se consomment aussi bien vertes que mures selon les espèces que nous retrouvons sur l’ile.

Culture et Traditions

Un peu d’histoire : L’histoire de l’ile est très riche et participe pleinement à ce qu’est la société réunionnaise et ses habitants aujourd’hui Après avoir été découverte successivement par les arabes, les portugais, les anglais et les français elle devient officiellement une colonie Française en 1649 sous le nom de Isle de Bourbon. S’en suit alors […]